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訂婚儀式前必備簡單六件禮或講究的十二件禮，皆擺置於木盛上(俗稱辦盤)，聘禮的多寡依個人預算安排，建議託媒人先向女方長輩請教，做兩全其美的安排。
1.六禮列舉如下：盒仔餅、大餅、禮香、禮炮、禮燭、四色糖、聘金、金器首飾、頭尾。
2.除「六件禮」外講究的十二件禮尚需以下各項才完備：酒、麵線、米、糖仔路、福圓、豬、閹雞、母鴨、其他/喜花、罐頭。
3.酒席禮。
4.媒人禮。
5.貢官禮或壓箱先生。
女方應備之禮品：挑禮品之貢官禮若干、媒人禮、甜茶、湯圓、點心、酒席、贈予男方之回禮六件或十二件。所示如下：
男方備禮 禮餅.香燭炮.四色糖.頭尾(女方衣物).首飾.聘金
女方備禮禮餅(回一些).香燭炮(回一些).四色糖(回一些).頭尾(男方衣物).肚圍.鉛線.蓮蕉花.生鐵、木炭與種子
1.六禮列舉如下：盒仔餅、大餅、禮香、禮炮、禮燭、四色糖、聘金、金器首飾、頭尾。
2.除「六件禮」外講究的十二件禮尚需以下各項才完備：酒、麵線、米、糖仔路、福圓、豬、閹雞、母鴨、其他/喜花、罐頭。
3.酒席禮。
4.媒人禮。
5.貢官禮或壓箱先生。
女方應備之禮品：挑禮品之貢官禮若干、媒人禮、甜茶、湯圓、點心、酒席、贈予男方之回禮六件或十二件。所示如下：
男方備禮 禮餅.香燭炮.四色糖.頭尾(女方衣物).首飾.聘金
女方備禮禮餅(回一些).香燭炮(回一些).四色糖(回一些).頭尾(男方衣物).肚圍.鉛線.蓮蕉花.生鐵、木炭與種子
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